FAQ
Häufige Fragen
Woraus besteht Protelle Pasta?
Protelle besteht aus fünf natürlichen Zutaten: Sonnenblumenproteinkonzentrat, Weizenprotein, Weizenmehl, Maismehl und fermentiertem braunem Reis. Keine Farbstoffe, keine Aromen, keine Konservierungsstoffe.
Enthält Protelle Allergene?
Protelle enthält Gluten (Weizen) und ist daher nicht für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet. Kein Soja, keine Milchbestandteile, keine Eier, keine Nüsse.
Warum ist die Pasta dunkel?
Die dunkle Farbe ist natürlich und entsteht durch den hohen Gehalt an Chlorogensäure, einem natürlichen Antioxidans aus dem Sonnenblumenprotein. Kein Fehler, sondern ein Qualitätsmerkmal.
Warum verfärbt sich das Kochwasser?
Chlorogensäure ist wasserlöslich und geht beim Kochen teilweise ins Wasser über. Das ist ein natürlicher Prozess und kein Zeichen für einen Produktfehler.
Ist Protelle vegan?
Ja. Protelle besteht zu 100% aus pflanzlichen Zutaten und ist vollständig für Veganer geeignet.
Wie viel Protein hat Protelle im Vergleich zu normaler Pasta?
Protelle liefert 33g Protein pro 100g. Klassische Pasta enthält im Vergleich nur 10 bis 13g. Das ist etwa dreimal so viel.
Für wen ist Protelle geeignet?
Für alle, die mehr Protein in ihren Alltag integrieren möchten, ohne auf Pasta zu verzichten. Sportler, Familien, Veganer, Flexitarier und alle, die bewusst essen.
Wie bereite ich Protelle zu?
Genau wie klassische Pasta. In reichlich gesalzenem Wasser kochen. Das Kochwasser kann sich leicht verfärben, das ist normal.
Wie lange ist Protelle haltbar?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Kühl und trocken lagern.